CONFÉRENCE DÉGUSTATION - Le chocolat

10 décembre 2022 - 10:30
Médiathèque du MI[X] à Mourenx

Conférence

Par Maïda Gouraya

A travers le récit de son parcours d’ancienne professeure devenue artisane et la manière dont elle a découvert le monde du chocolat, notamment par la littérature, Maïda Gouraya expose la symbolique et l’histoire du cacao de manière inédite. Et pour aborder le lexique et la question de la dégustation, mise en bouche et découverte de grands crus à l’honneur ! Gourmets et gastronomes venez participer à cette rencontre gourmande !

 

Réservation au 05.59.80.58.80

A partir de 14 ans